拥抱互联网寻找新商机传统大集转型求生

  为了实现商业模式的转型升级,大集拥抱新技术、新理念正“步稳蹄急”。单纯依靠传统的年货购物方式,大集的优势并没有得到完全充分的发挥,戴文忠表示,当前在四环外选址,将开展“互联网+大集”活动。“未来将入驻电商平台,推出‘互联网+年货、生鲜农产品’生活理念,将全国各地的生鲜农产品第一时间提供给北京市民,让老百姓体验到通过互联网置办年货的便捷与潮流,并且能实现‘私人定制’,让‘年味’更时尚。为了更好回馈消费者,未来在大集现场还将举行红包派送活动,通过手机摇红包形式,让市民在体验‘互联网+生活’的同时,在新的一年

  1月7日,消费者在北京五棵松大集购买商品。此次大集有从全国20多个省市组织的新特奇产品上万种、冬季生活日用品及食品数百万件,让百姓淘到实惠。

  由北京市皓跃中天展览展示有限公司主办的“2016年五棵松大集”正在如火如荼进行。但主办方表示,已经在北京举办了6年的五棵松大集将告别京城,最后一届五棵松大集截止到2月4日。大集的商业模式过时了吗?如何转型升级才能适应新时代的消费者?近日,《经济日报》记者来到五棵松大集探访,既看到了传统商业服务模式的变迁,也亲身感受到了许多人对“大集”抹不去的浓浓情意。

  年终岁末正是置办年货的时候,在五棵松大集上,来自全国各地的农副产品、土特产琳琅满目。广东的皇上皇腊肠、四川的樟茶鸭、山东东阿阿胶、郭字号辽刺参、黑龙江的鱼子酱等原产地直供产品,赣南脐橙、阿克苏冰糖心苹果、河北手掰肠、德州扒鸡、南京咸水鸭、五常大米……让人眼花缭乱,大集上的商家正热情地邀请客户品尝。

  在不少生于上世纪五六十年代的人们记忆中,“赶集”是每逢节日必不可少的一项活动。在五棵松大集上,以金猴闹新春、年年有鱼等图案为主题的年画、中国结、福字、门神、对联等应有尽有。从商业模式上看,大集更像超市,与超市不同的是,大集上的商品品种更丰富,买卖时可以砍价,增添了不少乐趣。

  过年了,考虑到不少人家里厨房需要添点“减轻劳动”的设备,大集上的万能小型粉碎机、小型绞馅机、手摇面条机、电动擀面皮机、手摇削苹果器等也吸引了不少市民驻足选购。据主办方负责人戴文忠介绍,6年来五棵松大集已成功举办了60届,目前正在北京市东、西四环外选址,未来将对品牌进行升级改造。“此次大集有从20多个省区市采购的新特奇产品上万种、冬季生活日用品及食品数百万件,共有450家商户入驻,价格都是当地产地价或出厂价、批发价,减免了中间环节,有些比电商价格还低一成,能让百姓淘到实惠。”戴文忠说。

  为了保障大集上各类货品的质量,全部商品入驻大集之前都要经主办方工作人员查验商户的经营证照,同时验证物品的质量。大集入口处专门设立了“消费者服务台”。戴文忠表示,即使大集闭幕了,如果因为质量问题想退货,也可以找到主办方解决。

  郭字号辽刺参负责人郭奉武向记者介绍,今年来大集的人比往年都少,这种趋势已经延续了两年。“现在网购的人越来越多,大家通过淘宝和京东等电商可以买到各种特产,不仅品类全而且快递不受场地限制,所以这两年客流量在锐减。”记者在其他几户商家采访,他们都表示生意比往年冷清。

  记者在现场看到,逛大集的顾客以中老年人居多,很多人向记者表示,

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