进入中国燕麦奶市场的第四个年头，一路高速前进的 OATLY 遇上了难题。
在这次疫情的中心城市上海，OATLY 拥有超过一半的业务分量，此外供应商、仓库、物流服务商、公司总部和员工等核心组成都在上海，这意味着 OATLY 相当一部分的业务受到影响。
2022 年第一季度，OATLY 约 75% 的亚洲收入来自餐饮渠道，疫情下，OATLY 进驻的中国零售和餐饮服务店中，今年第一季度因封控需要关店的数量超过 1.7 万家。
不过，这也是燕麦奶品牌们的共同难题，包括 OATLY 在内的不少品牌从 3 月末就开始做社区团购、转战线上渠道，积极寻求出路。
OATLY 成功突围了，这对 C 端销量占比不高的品牌来说，是一个 意料之外 的转机。
透过 OATLY 我们看到，疫情中食品饮料品牌呈现出 头部效应 ，品牌如何动用资源和协调能力，成为能否战胜危机的关键。与此同时，如何在特殊时期将个人利益和企业经营，融入社会的整体利益中去，也是一个品牌在商业向善的大议题下首要考虑的问题。
OATLY 是怎么做到的?回顾进入中国市场这四年，OATLY 似乎已经成为了燕麦奶的代名词，这个品牌是如何在特殊时期实现逆势增长的?又能给其它植物奶品牌带去哪些启示?
从 3 月上旬开始，随着上海 禁止堂食 、 封闭管理 等疫情管控措施升级，城市里的餐饮门店纷纷关闭歇业。
以往，燕麦奶产品相当一部分依赖 B 端渠道。OATLY 曾用 燕麦奶 + 咖啡 的打法，大规模进驻咖啡店，成功打开了中国消费者对该品类的认知。
随后，不少新锐燕麦奶品牌都采用类似做法，在铺设线上旗舰店和线下商超渠道的同时，将餐饮店作为进入赛道的落脚点。
比如，本土品牌野生植物打出卖点 更适合做拿铁的燕麦奶 ，该品牌在咖啡餐饮渠道的认知度高于消费者端;不久前宣布进入植物饮赛道的雀巢，也推出 2 款面向不同渠道的产品，其中「雀巢燕麦饮咖啡师版」供应 B 端餐饮商家，「雀巢超级加燕麦奶」主攻电商等 C 端渠道，瞄准居家饮用场景。
咖啡茶饮门店的关闭，让燕麦奶品牌们的 B 端业务受阻，头部品牌则首当其冲。
在 OATLY 进驻的中国零售和餐饮服务店中，今年第一季度因封控需要关店的数量超过 1.7 万家。OATLY 首席执行官 Toni Petersson 在今年一季度财报会议上表示。
OATLY 的B 端渠道布局多数集中在一二线城市，这些餐饮门店中，除了为人熟知的咖啡